Jack Tydeman Er 21-Day Vietnam, Kambodsja, Og Hong Kong Reiserute

Jack Tydeman er medlem av Travel + Leisure's A-List, en samling av de beste reiselivsrådgiverne i verden, og kan hjelpe deg med å planlegge din perfekte ferie. Nedenfor er et eksempel på typen reiseruter han lager. For å jobbe med Jack, kan du kontakte ham direkte på [Email protected]

Dag 1: Ankomst i Hanoi

Overfør til hotell med privat kjøretøy med sjåfør og guide. Til frokost kan du bli med lokalbefolkningen på en av de små matboder for en bolle med Pho, tradisjonell vietnamesisk nudelsuppe.

Om ettermiddagen, sett deg på en privat gatematattur på Hanois beste kulinariske steder med en lokal matblogger. Har en spesiell lidenskap for vietnamesisk mat og kultur, har denne bloggeren dokumentert sine mat- og kulturopplevelser siden 2005. Han vil gi deg et innblikk i Hanois skjulte mattscene, og gi en grundig forklaring på vietnamesisk praksis. Turen tar deg til noen av Hanois mest imponerende markeder, matboder og skjulte spisesteder, hvor du får muligheten til å prøve regionens beste kjære mat.

Etterpå kan du vandre Old Quarter - oppdage tradisjonelle medisinbutikker og eldre gamle templer gjemt i de travle markedsgatene. På kvelden kan du slappe av i den kosmopolitiske atmosfæren til en jazzbar ved siden av den sentrale Hoan Kiem-innsjøen.

Opphold

Sofitel Legend Metropole

2 Day: Hanoi

Start med en fascinerende halvdag guidet tur rundt Vietnams hovedstad. Din første stopp på turen vil være på det siste hvilestedet til tidligere leder og feiret far, Ho Chi Minhs mausoleum. Deretter kan du se Ho Chi Minhs trehus og Pagoda One Pillar før du kommer til landets første universitet, The Temple of Literature. Etterpå vil du kjøre forbi Hoan Kiem Lake og det sjarmerende Ngoc Son-tempelet før du avslutter turen i byens gamle bydel.

Om ettermiddagen, tilbringe et par timer med Mr. Chuck Searcy, en veteran fra Vietnam-krigen, som har detaljert kunnskap om historien om krigene i Vietnam. Etter å ha kommet tilbake til Vietnam i 1992, er han nå leder av Vietnam Veterans Memorial Fund, som arbeider med et prosjekt for å utrydde sult, lindre fattigdom og rydde opp ueksploderte ordnance igjen fra krigen langs Demilitarized Zone (DMZ).

Tilbake på hotellet, besøk bosatt bombevern på Sofitel Legend Metropole. Re-oppdaget i 2011 ble bombevernet brukt under Vietnamkriget for å beskytte gjester mot nattlige luftrapporter i Hanoi. Berømte beboere inkluderer Jane Fonda og Joan Baez.

Opphold

Sofitel Legend Metropole

Dag 3: Haiphong

Overfør fra Hanoi til Haiphong med en privat sjåfør, en reise på ca. 2.5 timer. Havnen i Haiphong ble etablert i 1888 på Cua Cam River, en stor biflod av Red River. Det er nordens nest største by og har en velstående følelse; store industriinvesteringer og en forynget portside er testamente til livets vitalitet. Vestlige reisende besøker sjelden byen, som er et oversyn, da senteret er hyggelig grønt, med trekantede boulevarder og noen attraktive kolonialstilarkitektur.

Ved ankomst til Dinh Vu Port i Haiphong, vil du gå ombord på et orkidefartøy til Halong Bay. Cruisen vil fortsette til Da Ching Islet, med et 100-årig fransk fyr, før cruising mot Cat Ba island, en rute fri for mange andre
turistbåter. Tilbring ettermiddagen nyter noe fantastisk kalksteinkarst-landskap, utforsk fiskevær, og nyt en fantastisk solnedgang over Tonkin-bukten. Middag serveres om bord før du går på pensjon om kvelden.

Opphold

Orchid Cruise

Dag 4: Halong Bay

Stig tidlig for Tai Chi på dekk og frokost før du overfører til dagsforskningsbåt. Reisen mot Bai Tu Long Bay, hvor du vil utforske Viet Hai Village på sykkel før du nyter en kajakkpadling senere på ettermiddagen. Gå tilbake til Orchid cruise for en matlagingskurs etterfulgt av middag og happy hour drinker om bord.

Opphold

Orchid Cruise

Dag 5: Hue

Overfør til Hanoi flyplass og fly til Hue. Støttet av fjellene i Annamite Cordillera, og satt på den vakre Perfume River, er dette det beste stedet å oppleve landets keiserlige fortid. Den siste keiserlige familien, Nguyens, styrte under fransk beskyttelse fra 1802 til 1945, og deres mausoleer konkurrerer i skala og storhet når de strekker dalen som det fører opp til åsene. Disse mausoleene er blant landets mest attraktive severdigheter, med overdådig sløsing av landets rikdom og menneskekraft.

De er ikke de eneste attraksjonene her, skjønt. Du kan gå ombord på en båt og reise til Thien Mu Pagoda, som går tilbake til 1602, og omgitt av yndefulle hager, eller utforske Hue's nyere fortid: Den tidligere Demilitarized Zone, de atmosfæriske tunnelene på Vinh Moc og kampstedene til Khe Sanh og Citadel.

Opphold

La Residence Hotel & Spa

Dag 6: Hue

Ta en halv dag privat utflukt med en guide og sjåfør. Krysset til nordsiden av Parfume elven, vil du komme inn i den imponerende oppdagede Citadel, som Den Forbudte Lilla Byen; mye av den opprinnelige strukturen ble ødelagt under Tet Offensive i 1968, men med hjelp av UNESCO-finansiering blir den gradvis gjenopprettet til sin tidligere herlighet.

Du vil da fortsette å besøke Museum of Royal Antiquities og mausoleet av keiser Tu Duc, som ligger i et område med bølgende åser og furutrær syv kilometer utenfor Hue. Den rolige eiendommen er fylt med trær, dammer og paviljonger hvor Tu Duc ville skrive poesi.

På ettermiddagen besøker Minh Mangs mausoleum og Thien Mu Pagoda av privat båt. På elvebredden i Hue går du ombord på en båt for en reise opp i parfyme-elven til mausoleene til keiserne i Nguyen-dynastiet. I løpet av en to timers reise oppover vil du først utforske Thien Mu Pagoda, et rolig og pittoresk landemerke som også er et viktig buddhistisk sted. Fortsett oppstrøms vil du gå av på Minh Mangs mausoleum, satt i hager av furu og frangipani.

Opphold

La Residence Hotel & Spa

Dag 7: Hue

Ta en privat guidet dagstur til tidligere DMZ og Vinh Moc tunneler. Steder av militær betydning i området inkluderer Dong Ha-byen, Camp Carroll, Rock-bunken, Dakrong Bridge og deler av Ho Chi Minh-stien. Du vil også ha muligheten til å besøke en av de tidligere amerikanske basene Khe Sanh eller Con Thien Firebase; Selv om begge er nå forlatt og overgrodde, begynner en jevn strøm av veteraner å komme tilbake.

Om ettermiddagen fortsetter vi til Vinh Moc, stopper underveis på krigskirkegården, Hien Luong Bridge og Ben Hai River ved 17th Parallel. Vinh Moc-tunneler ble bygd av landsbyboerne under Vietnamkriget som et ly fra amerikanske bombe- og marinebombardementer.

Opphold

La Residence Hotel & Spa

Dag 8: Hoi An

Møt din guide tidlig for fotturer i Bach Ma National Park. Banene til Bach Ma er foret med medisinske planter. På slutten av stien din stopper og ta en piknik i nærheten av fossen; Det er en gradvis tonehøyde på toppen, og du kan teste din tapperhet ved å se over fossenes kant. Etter litt tid å slappe av, vil du trekke deg tilbake til bilen din og overføre til Hoi An, enten gjennom fjellene (den mer naturskjønne ruten) eller gjennom tunnelene, ankomme tidlig på ettermiddagen i tide til en sen lunsj eller tidlig middag.

Før den franske kom, var Hoi An Vietnams "vindu på verden". Tucked away blant bakgatene er husene til kjøpmenn fra Asia og Europa, lokket langt fra utsikten av høyverdig silke og porselen. Det er et ideelt
sted å stoppe for noen dager, spasere langs kaien, handle på markedet, eller ha en silkekjole eller drakt montert, og utforskes best til fots og på fritiden. Det er mange restauranter, gamle hus, håndverksbutikker og kunstgallerier, hvor lokale
kunstnere viser sine arbeider. Ta deg tid til å nyte en bolle med Cao Lau, en spesiell nudelsuppe som er en spesialitet i området.

Opphold

Anantara Hoi An Resort

Dag 9: Hoi An

Dagen starter med en kort båttur fra Bach Dang båt som lander i Hoi An by, langs Thu Bon River til landsbyen Kim Bong, hvor du først skal besøke en tradisjonell båtbygging. Her plukker du opp sykler og starter en rolig tur gjennom det vakre landskapet med din guide, stopper for fotografier og forfriskninger som du vil. Dette er en fin måte å se noen av de mer tradisjonelle områdene rundt Hoi An, og utforske lokale hantverksbedrifter, for eksempel treskjæring, matvevning og coracle båtarbeid. Ettermiddag på fritid i Hoi An.

Opphold

Anantara Hoi An Resort

10 Day: Saigon

Fly til Saigon for Da Nang. Ved ankomst til Saigon Airport, møt med din private guide og sjåfør og overfør til
Cu Chi tunneler. Cu Chi tunnelkomplekset ble gravd i 1948 for guerrillene å skjule fra fransk luft og bakken feier. Det fungerte også som kommunikasjonsruter, mat og våpenkaker samt sykehus og boligkvarter for guerillafightere gjennom Vietnamkriget. Besøk de underjordiske landsbyene med en VC-veteran som pleide å bo der. Hans erfaringer gjør det mulig for deg å bedre forstå tunnellens historie og få perspektiv på livet i tunnelen og motstanden til vietnameserne under kamp.

Den livlige byen Saigon var den opprinnelige "Orientens pearl." Byen fortsetter å gjennomgå rask forandring, med nye skyskrapere, livlige barer og en blomstrende økonomi. Det er fortsatt rikelig med lokal sjarm: suppe selgere ringe sine klokkeslett for å bety en nystekte lunsj, fortune tellere leser palmer og røkelse driver fra travle templer. Valget av restauranter er enestående, og dette er en flott shoppingby: elegante butikker selger lakk, silke og moderne kunst.

Ta en privat guidet kveldsmat tur av vespa. Stopp først på en liten, populær vietnamesisk brødstall før du drar til en vintage kaffebar for å høre om kveldens aktiviteter. Derfra besøker du et lokalt leilighetskompleks som har mange matboder satt opp hver natt, en dessertbutikk som har vært i drift i over 50 år, og en boutique sjømatrestaurant kun kjent for lokalbefolkningen. Fullfør kvelden i en koselig pub hvor du kan prøve lokal øl og kanskje til og med nyte live musikk.

Opphold

Hotel des Arts

11 Day: Saigon

Begynn denne morgenens tur med besøk til helligdommen utenfor det amerikanske konsulatet, før du fortsetter til den tidligere CIA-bygningen (bare utenfor besøk), hvor helikoptre evakuerte de resterende amerikanske innbyggerne i 1975. Gå til takkaféet på Rex Hotel, et kjent landemerke for amerikanere under Vietnamkriget. Sett deg ned for en drink og nyt utsikten og dette stykket historie, som din guide vil bidra til å forklare. Deretter besøker gjenforeningspalasset for en guidet tur til det tidligere hovedkvarteret til den sør-vietnamesiske regjeringen og presidentvalget.

Kjør til det tidligere hjemmet til den amerikanske ambassadøren i Sør-Vietnam i de tidlige 1960-ene, Henry Cabbot Lodge, som gjennomførte et oppdrag for å styrte den sør-vietnamesiske regjeringen. Her kan du se en eksklusiv ti minutters dokumentar om Saigon i løpet av den tiden mens du nyter en kald drink. Fortsett til War Remnants Museum
for et levende innblikk i Vietnam-krigen gjennom lokalbefolkningenes øyne.

Du blir deretter kjørt til et historisk sted for en enkel lunsj med pho (nudelsuppe). Husnummer 7 på Ly Chinh Thang Street, nå kjent som Pho Binh restaurant, pleide å være hovedkvarteret til Viet Cong Commanders, og er der de samlet seg for å planlegge for 1968 Tet Offensive. Ta en tur oppe for å lære mer om sin historie gjennom familiens fotosamling.

Etter lunsj vil du bli kjørt til Cho Lon for å besøke et urtemedisinmarked og til Binh Tay-markedet for å oppleve det travle lokale livet. Slutt dagen på Thien Hau-tempelet, bygd av kantonesisk menighet i det tidlige 19-tallet for å ære gudinnen til sjøen. Tempelets utsmykkede gårdsplass er alltid full av liv som tilbedere fra det lokale kinesiske samfunnet kommer til å by på bønner. Ta deg tid til å lage et ønske, skriv det på et lite kort og fest det til en av røkelsespolene - som per lokalt tilpasset.

Opphold

Hotel des Arts

Dag 12: Mekong River

Morgenoverføring til havnen i My Tho for å starte på RV Mekong Pandaw i tide for velkomstdrink, en orientering og lunsj. Seile over det enorme Mekong Delta på vei fra Saigon til Phnom Penh, Kambodsja. Din guide vil samle passene dine på møtestedet som forberedelse til innvandringsformaliteter.

Opphold

RV Mekong Pandaw

Dag 13: Mekong River

ta en Sampan båtutflukt til Sa Des via Vinh Long, seiler langs kanaler og bakvann og se det lokale markedet og det gamle huset til Mr. Huyn Thuy Le - "elskeren" av Marguerite Duras, en berømt fransk romanforfatter hvis bok ble utødeliggjort i filmen " L'Indochine."

Opphold

RV Mekong Pandaw

Dag 14: Mekong River

Besøk en stammeby av Mulsim Cham-folket og en kattfiskergård i Chau Doc med vår guide - eller gjør dine egne ting og ta av på en av våre terrengsykler. Det lokale markedet er flott, og den katolske kirken er vel verdt et besøk. Gå tilbake til skipet med båt til lunsj og kast av for den kambodsjanske grensen for de vanlige formaliteter.

Opphold

RV Mekong Pandaw

Dag 15: Phnom Penh

Gå avsted i Kambodsas hovedstad etter frokost. Din guide og sjåfør vil vente på deg ved vannet, når du ankommer Phnom Penh. De overfører deg direkte til hotellet ditt.

Med sine brede, trekantede boulevarder og naturskjønne omgivelser ved sammenløp av tre elver, var Phnom Penh en gang den vakreste av de tidligere franske byene i Indokina. Mange av sine franske koloniale bygninger forblir stiplede rundt denne raskt voksende hovedstaden i ulike ruin eller renovering, og vakre frangipani-trær sprer fortsatt fra fortauene på boulevarder. Det er en by som endelig kommer frem av grusomhetene i sin siste fortid, gjenoppdagelse og gjenoppfinning av seg selv som et turistmål.

Fokuspunktet til Phnom Penh er den travle elvbredden hvor du kan nyte en spasertur langs bredden av Tonle Sap River eller sitte på en kafé og se verden gå forbi. Like tilbake fra elvebredden er de viktigste attraksjonene i byen - Nasjonalmuseet, Det kongelige slott og Wat Phnom, hvorfra, fabel har det, byen ble født. Markedene er en kule av lokal aktivitet og perfekt for folk å se på, og ingen dag i Phnom Penh er komplett uten en solnedgang på den berømte utenlandske korrespondentens klubb på elvebredden.

På kvelden går du til Plae Pakka (Khmer for "fruktbar") - en forestilling utført av Kambodsjansk Living Arts eksklusivt på Nationalmuseet i Phnom Penh. Kunstnerne viser frem sin historiske og kulturelle rikdom med dans, teater og levende musikk, sammen med utdypede tradisjonelle kostymer og iscenesettelse.

Opphold

Raffles Hotel Le Royal

Dag 16: Phnom Penh

Ta en hel dag privat bytur med sjåføren din og guide. Med din guide begynner du dagen med å utforske det fantastiske kongelige palassekomplekset, hjemmet til den kambodjanske kongelige familien og et symbol på nasjonen. Fortsett videre til Sølvpagoden, oppkalt etter 5,000 sølvfliser som dekker gulvet; innsiden er noen av landets mest verdsatte skatter, inkludert en livsformet gull Buddha besatt med 9,584 diamanter, de største veiende 25 karatene. Du forlater kongeslottet og fortsetter til det nærliggende nasjonalmuseet, hjemmet til verdens fineste samling av skulptur fra Angkor-perioden.

Etter lunsj kommer du ansikt til ansikt med Khmer Rouge's forferdelige forbrytelser. Tuol Sleng, også kjent som S-21, var en tidligere videregående skole som Khmer Rouge ble til et senter for forhør, tortur og død. I dag er det et museum for tortur
og tjener til å minne om besøkende på de forferdelige grusomhetene som skjedde i Kambodsja. Du reiser da ut av byen til Killing Fields of Choeung Ek. Fanger fra Tuol Sleng fulgte samme vei til deres skjebne. En gammel kinesisk kirkegård, Choeung Ek, ble omgjort til en utryddelsesleir for politiske fanger. Til tross for fortidens grusomheter er det et fredelig sted å gå og et rolig sted å reflektere over de tragiske hendelsene som oppslukt Kambodsja og dets folk.

På dagen vil du lede til Wat Phnom, et symbol på byen. Ligger på en av de få åsene i denne flate delen av
land, den første pagoden ble opprinnelig bygget i 1373 for å bo Buddha statuer oppdaget i Mekong av en kvinne kalt Penh. Dette gir det moderne navnet på byen, Phnom Penh eller Hill of Penh. Kambodsere kommer til helligdommen for å be for lykke
i kjærlighet, liv, ansettelse og eksamener, så det er alltid et travelt sted.

Opphold

Raffles Hotel Le Royal

Dag 17: Siem Reap

Fly fra Phnom Penh til Siem Reap. Like nord for Tonle Sap Lake, har denne byen vokst raskt de siste årene på grunn av tegningen av templene i Angkor. Den store skalaen og storheten til Angkor-komplekset rivaliseres av bare en håndfull severdigheter andre steder i verden.

Besøk Angkor Wat sent på ettermiddagen med din guide. Trodde å ha blitt gjennomført som et tempel og mausoleum for King Suryavarman II på toppen av Khmer-imperiet i første halvdel av 12-tallet, er Angkor Wat den best bevarte
av de angkorske templene. En av skatte i Angkor Wat er de grunnleggende relieffer som pryder tempelens ytre vegger, fantastiske eksempler på tradisjonell Khmer-kunst - de viser hovedsakelig scener fra hinduistiske epics Ramayana og Mahabharata, men noen av dem viser også det daglige livet innenfor Khmer-imperiet

Opphold

Raffles Grand Hotel D'Angkor

Dag 18: Siem Reap

Stigende tidlig i morges vil du dra til et spektakulært soloppgangsbesøk i Pre Pup-tempelet. Pre Rup, som betyr "Sving kroppen", består av et pyramideformet tempelbjerge med de øverste av de tre tierene som bærer fem lotustårn og gir utrolig soloppgang over Angkor Park. Etter morgenopplevelsen fortsetter du til det berømte Ta Prohm-tempelet. Ta Prohm er unikt fordi den har blitt etterlatt i stor grad som den ble funnet: overgrodd av jungeltrær og vinstokker, med mange deler av templet som smuldrer til bakken.

Ta en privat tur til Angkor Thom og Bayom tempelet før lunsj på Sala Kdei, en tradisjonell trebygning som ligger i en liten landsby med utsikt over det gamle kongelige badebassenget Sra Srang. Lunsj inkluderer et utvalg av populære nasjonale retter.

På ettermiddagen kan du ta en privat sykkeltur på landlige Kambodsja. Siem Reap er omgitt av rismarker, og er en utmerket base for å utforske det omkringliggende landskapet og glimt på det kambodsjanske livet på landet. Denne halvdagens sykkeltur tar deg ut blant de lokale landsbyene, en verden unna kjas og mas i Siem Reap-byen. Sykle forbi rismarker, palmer, okse-trukket vogner og bølge på de smilende barna som vil være glade for å se deg.

Opphold

Raffles Grand Hotel D'Angkor

Dag 19: Siem Reap

Reise til landsbygda for å se perlen av Angkor-området, det vakre tempelet Banteay Srei, som er det best bevarte tempelet i Kambodsja. En tidlig morgen besøk gir fordelen av å unngå folkemengder som besøker midt på morgenen og har utmerket lys for å se utskjæringene. Fortsett til Golden Silk Pheach Farm, en lokal NGO som bidrar til å gjenopplive det antikke Khmer-håndverket i silkeproduksjon, og gir jobbmuligheter til mer enn 100 lokale ansatte. Gårdsområdet, mulberry trær og veving studioer kan ses som en del av den guidede turen.

Tilbring ettermiddagen på fritiden i Siem Reap før du besøker Phare Circus, et timeslangt show som for tiden roterer mellom fire forskjellige historier sentrert rundt kambodsjansk samfunn og historie. Phare Circus drives av Phare Ponleu Selpak, en non-profit kambodsjansk forening som arbeider med sårbare barn og unge voksne for å forbedre sitt liv gjennom
utvikling og opplæring i scenekunst, samt sosial støtte og utdanning.

Opphold

Raffles Grand Hotel D'Angkor

Dag 20: Hong Kong

Fly fra Siem Reap til Hong Kong. Hongkong ligger ved den sørøstlige spissen av Kina, ved siden av provinsen Guangdong, og har en befolkning på over syv millioner mennesker, hvorav 95% er kinesere. Hong Kong Island og Kowloon ble opprinnelig ceded til britene, etter Opium Wars of the 1800s, og fra en mindre fiskerlandsby, stadig
utviklet seg til en av Asias største handelshubber.

Bygget opp rundt Victoria Peak, er Hong Kong Island berømt for sin spektakulære utsikt over glitrende skyskrapere, overfylte markeder, shopping, rask levende og den fantastiske sammenstillingen av gamle og moderne. Over havnen ligger Kowloon-siden, som tilbyr fantastisk utsikt over til skyline, samt noen gode shoppingmuligheter og lokale markeder. De ytre øyene tilbyr ro, bort fra byens mas, og har vakker natur med staver til å utforske på fritiden.

Opphold

The Langham

Dag 21: Avreise fra Hong Kong

Tilbring morgenen til fritid i Hong Kong før du overfører til flyplassen for flyet ditt.