Beste Indiske Restauranter I London

Papadum varsling! I England er kylling Tikka Masala nå betraktet så mye av en nasjonalmat som roastbiff, fisk og chips, og Yorkshire pudding, og det er sakte blitt den foretrukne tallerken av mange i London. Indisk mat i Storbritannia er ikke noe nytt indianere begeistret med å bosette seg i London i 19th århundre, men i dag er de populære karriene i London noen av de fineste utenfor New Delhi, og indiske restauranter kan bli funnet på alle High Street i Storbritannia. Enda bedre, disse karrihusene er ofte åpne sent på kvelden, noe som gjør det enkelt å skaffe deg naan fikse når du vil. Finn smaker av Mumbai på tradisjonelle spisesteder på Brick Lane, gourmetsteder som Gymkana, som tilbyr en meny med indisk matlaging som er tilsatt tradisjonelle britiske ingredienser, og Benares, en Mayfair-restaurant som kan skryte av en Michelin-stjerne.

Nazrul

Hevder å være den eldste indiske restauranten i Brick Lane, var denne stalwart her før hipsters flyttet til East London (nå besøker de et indisk måltid etter å ha drukket ferdigblandede cocktailer i poser). Bestill din autentiske middag varm med sitronmadras eller gå for mild med kashmiri curry eller kokosbasert korma. Menyen tilbyr også flere vegetariske retter.

Gymkhana

Kombinere tradisjonell indisk matlaging med britiske ingredienser, og med en meny med cocktailer infundert med asiatiske krydder, har Gymkhana vært en spilleskifter i hvordan indisk mat oppfattes i Storbritannia. Koloniale klubber hvor den britiske Raj kom til å spise, drikke og leke var inspirasjonen til denne unike restauranten - og du har aldri hatt en kebab som dette før.

Masala Zone

Perfekt for en rask lunchtidkarri, ble de syv stedene i Masala-sonen kåret til den mest populære restaurantgruppen med indisk gatemat i Zagats 2014-undersøkelse. Maten er ikke bare bra, det er også en stor verdi for en thali, tradisjonen med å servere et halvt dusin retter i små metallskåler på en brett for et sunt, balansert måltid.

Dishoom

Denne duoen av kafé-inspirerte spisesteder i Bombay gir en ny vri på indisk mat. Deres spesialitet, Lamb Ranna Bun, kan spores til en slagmarksfest gitt av Alexander den Store for King Pauava. Skålen av lammet i en surdeigbulle med dype stekte chilies ledsaget av Dishoom London brygget øl, blir raskt legendarisk i Londons matkretser.

Benares

Moderne indisk mat med en side av luksus kommer som standard på Benares, en restaurant som har vunnet en Michelin-stjerne i løpet av de åtte årene som har gått. Smaksprøver menyen er dyrt, som man ville forvente, men det er verdt prisen på £ 82 et hode. På à la carte-menyen, bør du vurdere å bestille Chukander Kofa, en tallerken rødbeder dumplings pyntet med spiselig 24-karat gull.